南瓜醪糟羹的做法

2019-05-15 04:59:55 来源: 马鞍山信息港

南瓜醪糟羹的材料:

南瓜,醪糟,枸杞,白糖,蜂蜜,盐,淀粉

南瓜醪糟羹的做法:

1.南瓜切块,上锅蒸熟后加盐用勺子碾成南瓜泥备用。

2.锅中烧开水,将南瓜泥倒入搅拌后调入水淀粉,醪糟,白糖,枸杞锅开后便可出锅,吃之前淋入少量蜂蜜,如果不喜欢太甜的,此处可省略,如果1次喝不完可以放到冰箱中,冷饮的味道更好。

家常菜做法大全温馨提示:

醪糟即江米酒,又称糯米酒、甜酒、酒酿。用糯米发酵,类似酒酿的半流质食品。它的味道甜甜的酒香,让人越吃越不能自拔,呵呵!偶尔也会吃醉的。

南瓜别名番瓜、倭瓜,属葫芦科植物。中医认为南瓜性温、味甘、具有补中益气、健脾暖胃、消炎止痛、解鸩杀虫之功效。南瓜能促进人体胰岛素的分泌及增强肝肾细胞的再生能力,因此,南瓜可以有效的防治糖尿病、高血压和1些肝肾疾病。南瓜中还含有1种能分解亚硝胺的酵素(亚硝胺有致癌作用),因此,常吃南瓜可减少消化系统癌症的产生率。

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